最近餐饮界有个大瓜！西贝在北京一家门店悄悄把标志性的红白LOGO换成了白绿配色，还加了句新口号“我从草原来”。这抹清新的“原谅绿”再一次引爆了话题。
作为设计师，我们来看看这波操作背后的门道：
设计的合理性： 从视觉语言上讲，绿色确实比热情的红色更能传递“自然、健康、草原”的感觉，符合当下餐饮追求健康食材的趋势。如果西贝想撕掉“贵价快餐”的标签，往更正宗、更健康的餐饮定位上转，那换“绿”在策略上是说得通的。
品牌的风险性： 但最大的问题在于，“西BEI红”是西贝花了十几年、投入巨额成本才建立起来的超级视觉资产。提到西贝，大家脑海里立刻浮现的就是红白格桌布和那个醒目的红标。轻易放弃这个深入人心的品牌符号，等于废掉了自己一半的“武功”，不仅认知成本高，还可能失去消费者的熟悉感。
这其实引出了一个经典的设计难题：当品牌遭遇发展瓶颈或口碑危机时，换LOGO到底是不是一剂良药？
网友的评论“这是LOGO的问题吗？”一针见血。设计是品牌与消费者沟通的“外衣”，它可以传递新的信号，但无法解决产品、服务或定价这些“里子”的问题。如果内在的核心矛盾没有解决，换再好看的视觉，也可能只是“换了个马甲而已”。
所以，西贝这次“变绿”，究竟是品牌转型的神来之笔，还是又一个没找到问题核心的“昏招”？最终效果还需要市场来检验。
大家来聊聊：你觉得西贝这波“绿”了能行吗？或者你更喜欢经典的“西贝红”？评论区说说你的看法！
